A alface crespa é semelhante à lisa, suas folhas também são soltas e macias, com a diferença de possuir pequenas ondas nas extremidades. Rica em fibras, sendo ótima para regular a flora intestinal, auxiliando na digestão. Também contém fosforo e cálcio.
A alface independente do seu tipo é uma hortaliça bastante apreciada no Brasil e no mundo. Seu sabor e nutrientes fazem dela um alimento apetitoso e benéfico para a saúde.
Benefícios do Alface
Ajuda a emagrecer
Combate a insônia
Combate a prisão de ventre
Previne a anemia
Previne o câncer
Mantem a saúde dos ossos
Ajuda no controle da diabetes
Hortifruti do Alemão