A alface frisée tem um formato peculiar, com folhas ramificadas. Seu sabor é mais amargo que o das demais e ela combina muito com outros alimentos de sabores fortes. Também fica ótima em receitas quentes. Ela é fonte de cálcio, fosforo, ferro e vitaminas A e C. Menos comum nos supermercados.
A alface independente do seu tipo é uma hortaliça bastante apreciada no Brasil e no mundo. Seu sabor e nutrientes fazem dela um alimento apetitoso e benéfico para a saúde.
Benefícios do Alface
Ajuda a emagrecer
Combate a insônia
Combate a prisão de ventre
Previne a anemia
Previne o câncer
Mantem a saúde dos ossos
Ajuda no controle da diabetes
Hortifruti do Alemão