O inhame é uma ótima fonte de carboidrato e também de diversos nutrientes úteis para a saúde. É fonte de carboidratos importante, mas devido a sua quantidade significativa de fibras, ele não eleva as taxas de glicemia do corpo, sendo vantajoso para pessoas com diabetes e quem busca uma reeducação alimentar.
Além disso, ele tem boas quantidades de vitamina C e vitaminas do complexo B. Essas vitaminas são importantes para o funcionamento do organismo e também para a ação do sistema imunológico. Apesar de ter um teor baixo de gorduras, o inhame é rico em ácidos graxos monoinsaturados, que são importantes para a redução do colesterol LDL.
Benefícios do Inhame
Protege o coração
Reduz sintomas da TPM
Previne o câncer
Combate a prisão de ventre
Combate a anemia
Previne o Mal de Alzheimer
Reforça o sistema imunológico
Hortifruti do Alemão