A pimenta biquinho, assim como o nome já indica, essa pimenta é caracterizada por um prolongamento na ponta, formando um bico. Vermelha, com sabor suave, é muito consumida pura, como aperitivo. Além de ser utilizada em receitas leves, como saladas e grelhados, seu uso é muito comum em decorações, trazendo delicadeza ao prato. Outra sugestão é aproveitar a doçura da pimenta em uma geleia leve e deliciosa.
As pimentas variam de acordo com sua origem e seu poder de picância, mas todas trazem benefícios para a saúde, pois são ricas em capsaicina, um poderoso antioxidante e anti-inflamatório que ajuda a melhorar a digestão e alivia a dor.
Benefícios da Pimenta
Alivia a congestão nasal
Atua como antioxidante
Estimula a digestão
Aumenta a libido
Age como anti-inflamatório
Favorece na perda de peso
Hortifruti do Alemão